|釜山食::西面站서면역|小菜擺滿桌的CP值滿分韓定食×盛滿情정을담다

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如果說三菜一湯是臺灣家常的餐桌風景

那擺滿小菜的韓定食就是韓國餐桌風景的代表了!


這次一起來釜山的夥伴中,有些人不敢吃醬蟹

可是我又無法忘記醬蟹的鮮美

(我第一次吃的是這家054【海雲臺醬油螃蟹專門店:李夏姃(ㄓㄥ)醬蟹이하정간장게장

所以就找了一間既有醬蟹又提供其他選擇的韓定食

名字叫做정을담다,中文翻做盛(ㄔㄥˊ)滿情

每次在釜山不想吃太油膩也不想吃豬肉湯飯的時候

這間就是我的首選啦heart

 

地點位在西面鬧區,非~~~常方便!

文末會附上詳細資訊給大家lightbulb

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這間餐廳給我的第一印象是:乾淨、明亮、座位寬敞

是一間帶長輩來也不太會出錯的餐廳

一進門會看到左手邊有沙發區,右手邊是木桌椅區

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走到中間則會看到收銀台

收銀台前方有提供鍋巴湯(如下圖),可以自行取用

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再往裡走,經過流水造景

左邊還有一區木桌椅的座位

再往裡走還有包廂隔間,也是木桌椅

不過當天因為裡面有客人在用餐就沒有拍照了

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我兩次來訪都是遇到附近居民或上班族,不常看到觀光客

不過不用擔心,店內的菜單都有圖,也有中文版唷!

我拍的菜單是舊版的,目前店家已經更新菜單

不過餐點選項大致相同,只有排版跟價格有變動

所以我就用舊版菜單更新價格、翻譯

大家可以參考圖片內容跟我下面的文字說明唷

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新版菜單定食的選擇如下:

정담 스페셜 매뉴(2인 이상)lightbulb
店家特製(至少要兩人才能點)
韓幣20000₩/人
남도 보쌈 정식
南道菜包肉定食
韓幣10000
버섯 갈비찜 정식
菇類燉牛排骨定食
韓幣12000
꽃게장 정식(간장/양냠)
花蟹定食(醬油/辣醬,甜辣味)
韓幣15000
항양 소불고기 정식
漢陽烤牛肉定食
韓幣11000
족발 정식
豬腳定食
韓幣13000

點一般定食的話,就是各自選擇自己想要的主菜

店家會依照人數提供小菜、基本大醬湯

至於第一個店家特製是新推出的定食

主菜會有:菜包肉、辣醬螃蟹、燉牛排骨、泡菜鍋、大醬湯、烤魚

份量會依照點餐人數來提供

適合用餐人數不多,又想嘗試多種主菜的人thumbs up

 

如果是點上圖中的泡菜鍋、豆腐鍋、辣炒章魚…這種,還是會有提供小菜

但是點辣炒章魚、辣炒豬肉、醬炒豬肉的話,不會提供湯唷

加點基本的附湯的話,大醬湯是加1000₩,泡菜湯加2000

 

接下來就要介紹餐點的部份啦

我第一次去用餐是三人,第二次是四人

兩次都有的小菜是泡菜煎餅、雜菜、泡菜、沙拉、涼拌洋蔥

另外,四人用餐比三人用餐多一盤煎蛋捲

小菜至少都會有5-7樣

味道的部分已經有些記憶模糊

但除了沙拉以外我們好像都有吃完,應該是滿好吃的tounge smile

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定食主菜的部分

我吃過的有豬腳、菜包肉、醬油螃蟹、燉牛排骨

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第一張圖左邊是豬腳,右邊是菜包肉,都是一人份的份量(約7-10片)

豬腳我喜歡吃膠質比較多的,所以我沒有覺得特別好吃

不過沾醬鹹甜鹹甜的倒是很下飯

菜包肉雖然是店家主打,但是我喜歡吃帶皮的

這間是瘦肉比較多(也有可能只是剛好)

但如果是因為想吃菜包肉而來的話,我覺得直接去專賣보쌈的餐廳吃比較好!

 

再來是我最喜歡的醬油螃蟹heart

生螃蟹就是要吃醬油口味才吃得出新鮮呀

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第一張圖是兩人份唷,一人份的份量是一隻完整的螃蟹

蟹身跟蟹腳都有飽滿的肉(想哭)

嚐一口就能感覺到來自大海的鮮甜~

蟹膏跟醬油拌白飯吃,完全就是飯小偷啊!

一般外面吃醬螃蟹一人份也是一隻,價格比較高,蟹膏也會多一些

但是這個CP值,來一百次我可能一百次都會點這道哈哈哈

 

不敢吃生食的人,可能就沒辦法接受醬油螃蟹

沒關係,下面這一道燉牛排骨推薦給你

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一份大概會有兩塊牛排骨

這個大小跟厚度果然是誠意十足thumbs up

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除了牛排骨以外,鍋內還有韓式冬粉、蔬菜、菇類、年糕

因為它是醬油、菇類跟蔬菜燉煮的

吃起來是甘甜的味道,完全不會辣

雖然我的最愛是大邱的巨松排骨(甜辣口味)

但我吃到這道時真的有驚豔到,應該是燉得太入味了~

入口即化,肉卻不會老、乾澀

不敢吃辣、生食的朋友在這裡也能有口福啦regular smile

 

정을담다盛滿情的相對位置就在下圖星星處

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離購物區(藍色線段)、咖啡廳(深綠色線段)都不遠

鄰近鬧區這點,令我非常滿意thumbs up

順帶一提,我個人最喜歡逛的地方是

西面地下購物中心>西面青春街>西面一番街

西面地下購物中心,認真以地毯式的方式逛的話,絕對可以逛一天

缺點是可以試穿的店家不多、晚上八點就會陸續關門

優點是店家集中、下雨也可以好好逛,而且中間排的店家其實衣服都還不錯

 

至於西面青春街跟西面一番街,我其實覺得大同小異

如果想買有牌子的鞋、8seconds、藥妝的話,這兩條街都有

服飾店的話比較分散,我不太會特別來逛

都是用餐前或用餐後經過順便逛

有些看起來很像批發的服飾店,裡面可以試穿

認真逛的話可以挖到寶唷lightbulb

 

希望今天的文章能幫助到大家

有關韓國飯桌文化的分享,這次放在粉絲專頁053

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有任何問題都可以留言或私訊給我,想交朋友的話也很歡迎哦heart

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  정을담다 盛滿情  

營業時間:每天11:00-23:00

韓文地址:부산 부산진구 중앙대로692번길 38

中文地址:釜山 釜山鎮區中央大路692號街 38

鄰近地鐵站出口:西面站2號出口,步行7分鐘